Världens hunger beror inte på för lite mat
När G8-lädernas jordbruksministrar nyligen träffades Italien diskuterades bland annat livsmedelskrisen i världen. Receptet för att garantera mat åt alla var att öka livsmedelsproduktion i världen. Men den globala fackföreningsrörelsen menar att orsaken inte är utbudet på mat, utan tillgången.
Som stöd för detta hänvisar de globala facken och IFS till rapporten "A Recipe for Hunger: How the World is Failing on Food" (ung. "Ett recept mot hunger: hur världen misslyckas med maten") som släpptes i mars i år. Enligt rapporten är problemet knappast kvantiteten livsmedel i världen det beror på, utan om bristande tillgång för vissa. Det växande antalet hungriga är för det mesta fattiga arbetande, utan en lön de kan leva på och utan sociala skyddsnät.
- Varaktig och växande global svält handlar aldrig om utbud på mat, utan om tillgång. Även de som producerar den har inte råd till det minimum som krävs för liv och hälsa. Den verkliga frågan är vem som drar nytta av systemet och vem som förlorar och nödvändiga åtgärder måste handla om att förse människor med mat snarare än att göra vinst, säger Ron Oswald, generalsekreterare för det globala facket inom jordbrukssektorn IUL.
Källa: IFS
Dela







